Jour 1: Arrivée à Ho Chi Minh ville (Din)
Arrivée à l’aéroport Tan Son Nhat, accueil et transfert à l’hôtel au centre ville. Temps libre. Dîner au restaurant. Nuit à Sai Gon.
Jour 2: Ho Chi Minh ville (P.Dej ; Dej )
Journée complète de visite des sites historiques, visite de la Réunification Hall (Palais ex-président), du musée d’Histoire, du temple de la Déesse protectrice des marins Thien Hau et de la pagode de Vinh Nghiem. Déjeuner au restaurant. Après-midi, visite du marché de Cho Lon – quartier chinois établis depuis plus de 200 ans et en grande partie inchangé avec ses vieux et du marché de Binh Tay. Shopping. Nuit à Saigon.
Jour 3 : Sai Gon – Cooking class – Pagode Orphelinat (P.Dej ; Dej )
Vous serez amené à un marché local pour les matières premières dont vous avez besoin. Retour à la maison de vos hôtes pour faire des cours de cuisine privé sur les aliments vietnamiens traditionnels de votre choix. Après cela, conduire à la Pagode Dieu Giac – un orphelinat ainsi que d’une pagode. Construit en 1971, la pagode est maintenant à la maison à 98 orphelins. Nuit à Saigon.
Jour 4 : Delta du Mekong (P.Dej ; Dej )
Route pour Cai Be, le coeur du delta du Mékong. Embarquement sur un bateau à Cai Be pour la croisière jusqu’aux vergers au bord du Mékong, dégustation de fruits exotiques. Possibilité de faire une promenade à vélo pour visiter les vergers et les villages. Déjeuner. L’après-midi, Visite des villages de briques et de poterie sur la route de retour à Saigon. Nuit à Sai Gon.
Jour 5 : Sai Gon – Hanoi (P.Dej ; Dej )
Le mattin, transfer à l’aéroport pour le vol de Hanoi. Tour de la ville: visite des vieux quartiers en cyclo-pousse donnera une agréable idée d’ensemble de ce qu’a pu être le Vietnam à une certaine époque. Dinner au restaurant. Nuit à Ha Noi.
Jour 6: Hanoi – Tour de la ville – Sapa (P.Dej ; Dej ; Din)
Après le petit-déjeuner, Promenade dans le quartier résidentiel où se trouvent l’ancien Palais du Gouverneur Général de l’Indochine, la maison et le mausolée de Ho Chi Minh (fermé Lundi et Vendredi), la Pagode au Pilier Unique, la pagode Tran Quoc fondée au 5ème siècle, du temple de Quan Thanh avec une énorme statue en bronze de Tran Vo, un génie général au 3e siècle avant J.C, le temple de la Littérature construit en 1070. Déjeuner au restaurant. L’après-midi, visite du Musée des beaux-arts, du vieux quartier historique, où se trouve notamment la célèbre rue de la soie et shopping. Dîner au restaurant. En soirée : marionnettes sur l’eau. Puis, transfer à la gare pour le train de Lao Cai.
Jour 7 : Sapa (P.Dej ; Dej )
Arrivée à Lao Cai tôt le matin, accueil et route pour Sapa. Visite du marché de Sapa et Village Taphin, célèbre pour son tissage de brocarts fait par les femmes Hmong et Dzao. Déjeuner au restaurant. L’après-midi, visite de la montagne Ham Rong. Nuit à Sapa.
Jour 8 : Sapa – Cascade d’Argent et Heavens Gate (P.Dej ; Dej )
Après le petit déjeuner, départ à la cascade d’Argent et de là vous pouvez voir la vue imprenable sur les montagnes environnantes et les forêts luxuriantes appartenant au parc de national Hoang Lien. Arrêt à une ferme pour une tasse de thé pendant que votre guide des explications sur cette partie spéciale de Sapa où de nombreuses espèces sont cultivées comme le prunier et le squash. Puis, continuez à Heaven Gate – le pus grand tronçon de route au Vietnam ainsi que la frontière provinciale de Lao Cai et Lai Chau. Ici, vous aurez une occasion fantastique de voir le paysage magnifique. Nuit à Sapa.
Jour 9 : Sapa – Hanoi (P.Dej ; Dej ; Din )
Départ pour Bac Ha, le plus grand marché de ces régions montagneuses. Pittoresque, authentique et coloré: la foire hebdomadaire de Bac Ha se tenant le dimanche matin. Entre 7h et 9h, routes et pistes de montagne sont fort animées. Des turbans de toutes formes, rouges, bleus ou noirs, croisent des coffres plus simples plantés de feuilles de thé fraîches ou agrémentées de pièces d’argent. Les femmes et jeunes filles H’mongs bariolé ont revêtu leurs plus belles jupettes. Les tuniques sont finement brodées et les tabliers chatoyants.
Fin de l’après-midi retour à Lao Cai pour le train de nuit pour Hanoi. Nuit à bord.
Jour 10: Sapa – Hanoi – Ha Long (P.Dej ; Dej ; Din )
Arrivée à Hanoi tôt le matin et départ pour la baie d’Halong. Arrivée à la cité d’Ha Long. Embarquement sur une jonque de Huong Hai, installation de la jonque. Déjeuner à bord. Après-midi, visite l’île de Dinh Huong, île de Ga Choi, de Chien, île de Sails. Continuation pour visiter de la grotte de Sung Sot et la baignade Titov. Dîner à bord avec fruits de mers. Nuit à bord.
Jour 11 : La baie d’Halong – Hanoi (P.Dej ; Dej )
Après le petit-déjeuner, continuation pour visiter l’île de Tête de l’Homme, île de Tortue, visite de la grotte de Luon en bateau de bambou, la baie de Bai Tu Long, île de Crapaud, la montagne de Bai Tho. Retour à la ville d’Halong et déjeuner à bord. Après-midi, retour au quai d’Halong et retour à Hanoi. Nuit à Hanoi.
Jour 12 : Hanoi – Hue (P.Dej ; Dej )
Transfer à l’aéroport pour le vol de Hue. Arrivée à Hue, installation à l’hôtel. Déjeuner au restaurant. L’après-midi, visite de la Citadelle de Hue, la Cité impériale, Musée national et lycée de Quoc Hoc. Nuit à Hue.
Jour 13 : Hue – Tour de DMZ (P.Dej ; Dej )
Tôt le matin, départ pour la province de Quang Tri pour DMZ (zone démilitarisée) visite du Camp de Rock Pile et ancien Marine responsables américains, base aérienne Sanh Khe , piste Ho Chi Minh, Pont Dakrong. Nuit à Dong Hoi.
Jour 14 : DMZ – Hue (P.Dej ; Dej )
Après le petit déjeuner, visite de DMZ (zone démilitarisée), 17e parallèle, rivière Ben Hai et le pont Hien Luong, tunnel Vinh Moc, citadelle de Quang Tri, site d’une bataille sanglante en 1972. Retour à Hue. Nuit à Hue.
Jour 15: Hue – Danang (P.Dej ; Dej )
Le matin, départ pour la montagne Marbre. Montez Thuy Son (eau) et apprécier la vue panoramique sur la campagne environnante et visiter la grotte Huyen Khong avant d’entrer de la pagodes Tam Thai et Linh Ung. Déjeuner au restaurant local. Après le déjeuner, visite du village en pierre Non Nuoc où les habiles sculpteurs locaux de créer des produits en marbre qui sont exportés vers de nombreux pays. En route de Danang, visite du musée Cham. Nuit à Danang.
Jour 16: Danang – Depart (P.Dej)
Temps libre jusqu’au transfer à l’aéroport pour le vol de retour.